Farina di grano tenero tipo 00 Haberfellner universale (AT W480 / DE 405) 1 kg
5,99 €*
Disponibilità immediata, consegna stimata in 2-4 giorni
- Adatta all'uso in cucina e per prodotti da forno
- 100% naturale senza additivi
- Da cereali austriaci
- Garantito senza OGM
- Rigorosamente controllato dai pesticidi
- Qualità da forno
Farina di grano tenero tipo 00 universale Haberfellner (AT W480 / DE 405)
Farina di tipo universale per la cucina e prodotti da forno.
La farina di grano tenero tipo 00 Haberfellner (tipo W480 secondo la classificazione austriaca e tipo 405 secondo la classificazione tedesca) è un prodotto universale adatto a tutti i tipi di ricette ed è ampiamente utilizzabile sia in cucina che nelle ricette da forno. La farina tipo 00 di Haberfellner universale è ideale per la preparazione di pane, pizza, dolci, pasta fresca o all'uovo, per addensare salse e besciamelle, ed in generale per un ampio numero di preparazioni ed impasti. La farina di Haberfellner è prodotta solo con grano austriaco, garantito non OGM e strettamente controllato nell'uso di pesticidi.
Farina di grano tenero tipo 00 universale Habernfeller in sintesi:
- Farina universale adatta a tutte le ricette ed impasti
- 100% naturale senza additivi
- Da cereali austriaci
- Garantito senza OGM
- Rigorosamente controllata dai pesticidi
- Qualità da forno
- Tipo 405 (secondo la categorizzazione tedesca)
- Tipo W480 (secondo la categorizzazione austriaca)
- Tipo 00 (secondo la categorizzazione italiana)
Proprietà:
- Farina ideale per prodotti da forno leggeri a lievitazione breve
- Versatile per un uso universale
- Buone proprietà di cottura
- Durata di conservazione maggiore rispetto alla farine meno raffinate
- Contenuto di minerali 0,40g / 100g
Uso:
Classica farina dall'uso universale, idonea ad un grande numero di preparazioni ed impasti. Ideale per torte, biscotte (lievitano direttamente nel forno), pizze a breve lievitazione e paste frolle.
Suggerimento:
Se desiderate preparare i vostri prodotti da forno in modo più sano e con un più alto contenuto di sostanze nutritive e non volete rinunciare alle proprietà di cottura della farina di grano tenero universale tipo 00, si consiglia di miscelare con una farina meno raffinata (tipo 0, 1 o integrale) o di altro tipo, come farina di segale .
Conservazione:
Conservare in luogo fresco, buio ed asciutto. Si suggerisce l'utilizzo di contenitori ermetici per evitare che la farina subisca contaminazioni da parte di insetti e parassiti o assorba odori dall'ambiente circostante. Si sconsiglia inoltre di conservare la farina nei pressi di forni o lavastoviglie, per evitare variazioni elevate dei livelli di umidità e temperatura.
Contenuto:
1 kg
5 kg
25 kg
| Origine: | Austria |
|---|---|
| Qualità: | 100% ingredienti naturali, Senza OGM |
Login
La farina Haberfellner ti offre la massima qualità dall'Austria, basata su oltre 120 anni di tradizione e sulla tecnologia più moderna. Con grano proveniente da agricoltori contrattualizzati regionali, Haberfellner garantisce una coltivazione sostenibile e una tracciabilità completa. Una varietà impressionante di farine - dalla farina di frumento alla farina di farro fino a farine speciali come la farina per pizza - assicura che tu possa trovare il prodotto giusto per ogni ricetta. Affidati alla qualità senza compromessi e all'impegno di questa azienda tradizionale e scopri come la farina Haberfellner arricchisce la tua cucina.
Accessori a scelta
