Sanelli: coltelli da formaggio e da carne di produzione tradizionale
Sanelli produce coltelli a Premana, in provincia di Lecco, dal 1864. Da noi trovi coltelli da formaggio e da affettare e l'affettatartufi di casa Sanelli.
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Sanelli Coltello formaggio Pavia per Parmigiano e Grana, 12 cm
Varianti da 7,50 €
Prezzo di vendita: 22,15 € Prezzo normale: 25,90 € (14.48% risparmio) %
Sanelli Coltello formaggio uncino, lama 9 cm, qualità professionale
Prezzo di vendita: 25,75 € Prezzo normale: 25,90 € (0.58% risparmio)
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Sanelli Coltello Formaggio 2 Manici Premana, Lama 36 cm
Prezzo di vendita: 93,95 € Prezzo normale: 108,90 € (13.73% risparmio)
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Sanelli Coltello Formaggio Tenero Premana, lama 22 cm
Prezzo di vendita: 32,55 € Prezzo normale: 36,90 € (11.79% risparmio)
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Sanelli Coltello formaggio Zancato a doppia punta, 18 cm
Prezzo di vendita: 35,85 € Prezzo normale: 38,90 € (7.84% risparmio)
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Sanelli Coltello per Formaggio Pavia, lama 11 cm, qualità professionale
Prezzo di vendita: 41,45 € Prezzo normale: 47,90 € (13.47% risparmio)
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Sanelli Premana Coltello Salato per salumi, lama 30 cm
Prezzo di vendita: 49,95 € Prezzo normale: 54,90 € (9.02% risparmio)
Sanelli Tagliatartufi San-Slice inox seghettato con manico in noce, 20 cm
Prezzo normale: 42,95 €
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Sanelli Filo tagliaformaggio con manici in plastica, 130 cm
Prezzo di vendita: 18,15 € Prezzo normale: 18,50 € (1.89% risparmio)
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Sanelli Premana Coltello Salato Largo 41 cm, lama in acciaio inox
Prezzo di vendita: 99,90 € Prezzo normale: 104,90 € (4.77% risparmio)
Sanelli: l'arte del coltello per formaggio e carne
Nel paese di montagna di Premana, in provincia di Lecco, nel 1864 nasce la Coltellerie Sanelli. L'azienda è ancora oggi in mano alla famiglia: il presidente è Antonio Sanelli e anche il consiglio di amministrazione è composto da familiari. Tutti i marchi sono prodotti sul posto e portano l'indicazione di origine Made in Premana. La linea Premana Professional è considerata pioniera delle impugnature ergonomiche, con un brevetto del 1985. Sanelli è certificata NSF, ISO 9001 e ISO 22000.
Sanelli da Agrarzone
Per caseifici aziendali, venditori diretti e per chi ama tagliare formaggi e salumi c'è una bella selezione. Le forme grandi le dividi con il coltello da formaggio a doppia impugnatura, mentre i formaggi di montagna stagionati e il parmigiano li apri con il coltello Pavia. Il coltello a uncino Uncino, il tagliaformaggio a filo, il coltello da affettare Salato Largo e il coltello per salumi Salato completano il banco. Per il tartufo c'è il San-Slice in acciaio inox.
Domande frequenti
Perché il parmigiano si spezza e non si taglia?
Il formaggio duro tende a sbriciolarsi quando lo tagli. Con la lama corta e appuntita del coltello Pavia lo spezzi seguendo la sua struttura, così l'aroma si conserva meglio.
I coltelli si possono lavare in lavastoviglie?
Meglio di no. Lava i coltelli a mano con acqua calda e asciugali subito. Così filo e impugnatura restano a lungo in buono stato.