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Milky Hobby-Kit produzione formaggio con pressa – il tuo ingresso nella produzione casalinga di formaggio

Con il Milky Hobby-Kit produzione formaggio con pressa trasformi 10 litri di latte nel tuo formaggio e yogurt fatti in casa, senza bisogno di esperienza pregressa. Questo kit è perfetto per chi vuole capire da dove arriva il proprio cibo e mettersi in gioco. La pressa in legno garantisce una pressione uniforme, mentre le forme in plastica con coperchio e telo per formaggio danno al formaggio la forma desiderata, fresco o stagionato.

I due piccoli termometri inclusi ti permettono di controllare con precisione la temperatura durante la lavorazione. Cultura per formaggio, caglio e cultura per yogurt sono già inclusi, così puoi iniziare subito. Due libri illustrativi ti guidano passo dopo passo nella produzione di diversi tipi di formaggio, burro e yogurt – ideale per la fattoria, la cucina o come primo passo verso la vendita diretta.

Panoramica:

  • Kit completo per la lavorazione di 10 litri di latte
  • Pressa in legno per una pressione uniforme e controllata
  • Due termometri per un controllo preciso della temperatura
  • Cultura per formaggio, caglio e cultura per yogurt incluse
  • Due libri di ricette per formaggio, burro e yogurt
  • Adatto a latte di mucca, capra o pecora

Dati tecnici:

  • Materiale: legno (pressa), plastica per uso alimentare (forme)
  • Capacità di lavorazione: fino a 10 litri di latte
  • Applicazione: produzione hobbistica di formaggio, yogurt e burro
  • Manutenzione: si consiglia il lavaggio a mano

La fornitura comprende:

1x Pressa in legno per formaggio
2x Forme in plastica con coperchio e telo per formaggio
2x Termometri
1x Caglio (50 ml)
1x Cultura per formaggio liofilizzata
1x Cultura per yogurt liofilizzata
2x Libri sulla produzione di formaggio, burro e yogurt

FAQ

Quanto tempo ci vuole per far maturare il formaggio?
Il tempo di maturazione varia in base al tipo di formaggio, da poche ore per il formaggio fresco a diverse settimane per quello stagionato.

Posso usare il kit con latte di capra o pecora?
Sì, il kit è adatto a latte di mucca, capra e pecora.

Quanto latte posso lavorare con un kit?
Il kit è pensato per la lavorazione di 10 litri di latte.

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