Milky Frangicagliata a Lira in Acciaio, per caglio uniforme, impugnatura 30 cm
209,90 €
Spedizione prevista entro 4 gg. lav., transito stimato in 2-4 gg. lav.
- Sei fili per un caglio uniforme
- Acciaio inox alimentare resistente e antiruggine
- Adatta a hobbisti e professionisti
- Facile da pulire con acqua calda
- Ideale per formaggio fresco e ricotta
- Due lunghezze manico disponibili
Frangicagliata a lira in acciaio – per un caglio uniforme nella produzione del formaggio
La frangicagliata a lira Milky in acciaio è lo strumento giusto sia per chi produce formaggio in casa sia per chi gestisce una piccola azienda. Con i suoi sei fili tesi, tagli il latte coagulato in pezzi uniformi – la base per una buona separazione del siero e per una maturazione riuscita. Che tu sia alle prime armi o un produttore esperto, questo strumento semplifica ogni passaggio.
Tirando la frangicagliata in modo regolare attraverso il caglio, ottieni pezzi omogenei, migliorando lo spurgo del siero e la consistenza del tuo formaggio. Realizzata in acciaio inox alimentare, resiste all'acido lattico, non arrugginisce e si pulisce facilmente dopo l'uso in cucina, in caseificio o in azienda.
Panoramica:
- Taglia il caglio in pezzi uniformi per una migliore separazione del siero
- Realizzata in acciaio inox alimentare, resistente e antiruggine
- Adatta a hobbisti e produttori professionisti
- Facile da pulire con acqua calda
- Ideale per formaggio fresco, ricotta e altre varietà morbide
Dati tecnici:
- Materiale: Acciaio inox alimentare
- 6 fili tesi
- Dimensioni lira: 303 x 163 mm
- Lunghezza manico: 300 mm (lunghezza totale 617 mm) oppure 600 mm (lunghezza totale 917 mm)
La fornitura comprende:
1x Frangicagliata a lira Milky in acciaio
FAQ
Come pulisco al meglio la frangicagliata?
Basta risciacquarla con acqua calda. Per residui più ostinati puoi usare un detergente delicato.
Per quali tipi di formaggio è adatta?
È particolarmente indicata per formaggi morbidi come il formaggio fresco o la ricotta.
Quale lunghezza del manico scegliere?
Il manico da 300 mm è adatto a piccole quantità, mentre la versione da 600 mm offre maggiore portata su tini più grandi.
| Materiale: | Acciaio inox |
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Milky ti offre centrifughe e accessori per latte di prima classe che si caratterizzano per alta performance, durabilità e facile pulizia. Con dimensioni che vanno da 85 a 600 litri all'ora, puoi trovare la soluzione giusta per ogni esigenza. I materiali testati per il settore alimentare garantiscono gli standard igienici più elevati. Dagli elevati standard costruttivi rappresenta una perfetta combinazione di tradizione e innovazione - Milky investe continuamente nello sviluppo dei suoi prodotti. Che tu sia un professionista, un semi-professionista o un appassionato, Milky ti offre dispositivi efficienti e user-friendly che rendono il tuo lavoro quotidiano più facile. Scopri i prodotti versatili e durevoli di Milky su Agrarzone e approfitta dell'artigianato italiano collaudato.
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