- Scrematrice latte per uso professionale ad alte prestazioni
- Latte lavorato fino a 350 L/ora
- Vasca capacità 22 litri
- Funzione di avvio lento
- Made in Austria con 2 anni di garanzia
4.499,00 €*
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Scrematrice per latte professionale Milky FJ 350 EAR, 230 V
Centrifuga per latte a pavimento con potente motore da 250W per la lavorazione fino a 350 litri di latte all'ora. Elevata resa per la produzione di panna, panna acida e latte scremato
La Milky FJ 350 è una scrematrice a pavimento per uso professionale dall'alta capacità di resa per la lavorazione di elevate quantità di latte fino a 350 litri/ora. La crema viene versata in un contenitore in acciaio inox da 22 litri e il gancio di fissaggio ne impedisce la fuoriuscita. Anche l'erogatore del latte e della panna, il supporto del contenitore e l'alloggiamento sono in acciaio inox AISI 304. Le parti in acciaio inox sono particolarmente igieniche e facili da pulire. La funzione elettronica "SLOW START" garantisce un funzionamento estremamente fluido e molto silenzioso, nonostante il motore da 250 W. I robusti piedini in gomma assicurano un elevato grado di stabilità e un funzionamento e una messa in funzione praticamente privi di vibrazioni. Il tamburo, appositamente bilanciato nel punto 0, è realizzato in alluminio alimentare e anodizzato (una pellicola di 14 micron impedisce la formazione di ruggine) e lavora circa 350 litri di latte in un'ora. Due diversi tipi di piastre impediscono l'incollaggio. Con la coclea della panna, lo spessore della panna può essere regolato tra l'8% e il 12% circa, a seconda della qualità del latte.
La scrematrice per latte professionale Milky FJ 350 è un prodotto austriaco di qualità unico al mondo, con due anni di garanzia del produttore
Scrematrice per latte professionale Milky FJ 350 EAR in sintesi:
- Centrifuga per il latte con il massimo delle prestazioni
- Fino a 350 l/ora di latte lavorato.
- Contenitore per il latte in acciaio inossidabile da 22 litri
- Recipiente d'ingresso, beccuccio per latte e panna in acciaio inossidabile
- Gancio di fissaggio per evitare la fuoriuscita del latte
- Tamburo in alluminio anodizzato alimentare
- Tamburo appositamente bilanciato al punto 0
- Piastre del tamburo anodizzate (14 piatte e 15 scanalate)
- Alta stabilità grazie ai robusti piedi in gomma
- Coclea di regolazione panna tra l'8% e il 12%
- Gancio di fissaggio: Sì
- Inizio lento: Sì
- Possibilità di fissaggio del tavolo
- Made in Austria
Dati tecnici:
- Dimensioni articolo (lxWxH): 45 x 45 x 71 cm
- Dimensioni dell'imballaggio (lxWxH): 61 x 32 x 53 cm
- Funzionamento: Elettrico
- Tensione: 230 V
- potenza: 250 w
- Max. Produzione oraria: 350 l/h
- Quantità di riempimento min./max.: 10 l / 22 l
- Regolazione dello spessore della crema: 8 - 12
- Temperatura del latte: 30 - 45 °C
- Numero di piatti del tamburo: 29 (14 piatti, 15 con collina)
- Max. Velocità: 7.500 rpm
- Materiale: Contenitore del latte intero: acciaio inossidabile; contenitore di alimentazione: acciaio inossidabile; beccuccio per latte e panna: acciaio inossidabile; alloggiamento: acciaio inossidabile; tamburo: alluminio; piastra del tamburo: alluminio
- Peso lordo: 14,3 kg
- Peso netto: 14 kg
La fornitura comprende:
1x Scrematrice per latte professionale Milky FJ 350 EAR, 230 V
| Materiale: | Acciaio inox |
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