- Scrematrice latte per uso professionale
- Latte lavorato fino a 600 L/ora
- Vasca capacità 45 litri
- Motore Brushless ad alte prestazioni e lunga durata
- Made in Austria con 2 anni di garanzia
8.499,00 €*
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Scrematrice per latte professionale Milky FJ 600 EAR, "LONGLIFE" 230 V
Centrifuga per latte a pavimento con potente motore Brushless per la lavorazione fino a 600 litri di latte all'ora. Elevata resa per la produzione di panna, panna acida e latte scremato
La Milky FJ 600 è una scrematrice a pavimento per uso professionale dall'alta capacità di resa per la lavorazione di elevate quantità di latte fino a 600 litri/ora. Dotata di potente motore del tipo "Brushless" senza spazzole, l'aggettivo LONGLIFE descrive la scrematrice nel modo più appropriato. Grazie a un design speciale, il motore senza spazzole è chiuso, esente da manutenzione e a bassa rumorosità, e non può mai entrare in contatto con l'acqua o il latte, per cui la durata di vita è enorme. Il controllo esterno della velocità consente una regolazione continua per poter reagire individualmente alle varie condizioni, come le fluttuazioni di corrente, il contenuto di grasso del latte, ecc. per ottenere i migliori risultati. Con l'aiuto della tecnologia "SLOW START", si possono lavorare circa 600 litri di latte all'ora. Con questo modello, il latte viene pompato direttamente dal serbatoio alla centrifuga tramite un tubo flessibile collegato al connettore e alla scrematrice. Anche l'erogatore del latte e della panna, il raccordo e l'alloggiamento sono realizzati in acciaio inox AISI 304 e sono quindi particolarmente igienici e facili da pulire. Il tamburo, appositamente bilanciato nel punto 0, è realizzato in alluminio alimentare e anodizzato (una pellicola di 14 micron impedisce la formazione di ruggine). Due tipi di piastre diverse impediscono l'incollaggio. Con la coclea della panna, lo spessore della panna può essere regolato tra l'8% e il 12% circa, a seconda della qualità del latte. I robusti piedini in gomma garantiscono la stabilità.
La scrematrice per latte professionale Milky FJ 600 EAR LONGLIFE è un prodotto austriaco di qualità unico al mondo, con due anni di garanzia del produttore
Scrematrice per latte professionale Milky FJ 600 EAR "LONGLIFE" in sintesi:
- Scrematrice per latte ad uso professionale
- Motore Brushless a lunga durata ed elevate prestazioni
- Fino a 600 l/h di latte lavorato
- Contenitore per il latte in acciaio inossidabile da 50 litri
- Recipiente d'ingresso, beccuccio per latte e panna in acciaio inossidabile
- Gancio di fissaggio per evitare la fuoriuscita del latte
- Tamburo in alluminio anodizzato alimentare
- Tamburo appositamente bilanciato al punto 0
- Piastre del tamburo anodizzate (18 piatte + 18 nervate)
- Alta stabilità grazie ai robusti piedi in gomma
- Controllo esterno della velocità
- Compensazione delle fluttuazioni di potenza
- Gancio di fissaggio: Sì
- Motore a lunga durata: Sì
- Slow Start: Sì
- Possibilità di fissaggio del tavolo
- Prodotto unico di qualità austriaca
Specifiche tecniche:
- Piedi in gomma: Sì
- Dimensioni articolo (lxWxH): 54 x 54 x 105 cm
- Dimensioni dell'imballaggio (lxWxH): 105,5 x 41 x 62 cm
- Funzionamento: Elettrico
- Tensione: 230 V
- Potenza: 100 W
- Max. Produzione oraria: 600 l/h
- Min./Max. Capacità di riempimento: 15 l / 45 l
- Regolazione dello spessore della crema: 8 - 12
- Temperatura del latte: 30 - 45 °C
- Numero di piatti del tamburo: 36 (18 piatti, 18 con collina)
- Max. Velocità: 7.500 rpm
- Materiale: Contenitore del latte: acciaio inossidabile; contenitore di alimentazione: acciaio inossidabile; beccuccio del latte + panna: acciaio inossidabile; alloggiamento: acciaio inossidabile; tamburo: alluminio; piastra del tamburo: alluminio
- Peso lordo: 35 kg
- Peso netto: 30,5 kg
La fornitura comprende:
1x Scrematrice per latte professionale Milky FJ 600 EAR, "LONGLIFE" 230 V
| Materiale: | Acciaio inox |
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