Sanelli Coltello formaggio uncino, lama 9 cm, qualità professionale

Coltello formaggio uncino, 9 cm – per incisioni precise su formaggi duri

Il coltello formaggio uncino Sanelli, con lama da 9 cm, è pensato per incidere con precisione la crosta di grandi forme di Grana e altri formaggi stagionati, prima di romperle con un coltello Pavia. Grazie alla forma a uncino, è utile anche per aprire ostriche e cozze, sia in cucina che al banco formaggi.

La lama in acciaio inox al cromo-molibdeno mantiene il filo nel tempo ed è facile da pulire, mentre l'impugnatura in polipropilene garantisce una presa sicura anche su croste particolarmente dure. Il coltello è realizzato in Italia, nella tradizione coltelliera di Premana.

Panoramica:

• Incisione precisa della crosta su Grana e formaggi duri
• Forma a uncino utile anche per aprire ostriche e cozze
• Acciaio inox resistente e facile da pulire
• Impugnatura in polipropilene per una presa sicura e comoda
• Formato compatto per l'uso quotidiano al banco formaggi

Dati tecnici:

• Lunghezza lama: 9 cm
• Materiale lama: acciaio inox al cromo-molibdeno
• Materiale impugnatura: polipropilene
• Origine: Italia (Premana)

Fornitura:

1x Sanelli Coltello formaggio uncino, 9 cm

Domande e risposte:

Come si pulisce il coltello uncino?
Lavalo a mano con acqua calda e detersivo delicato. Evita il contatto con superfici dure come granito o marmo per preservare il filo della lama.

Serve solo per il formaggio?
No, la forma a uncino lo rende utile anche per aprire ostriche e cozze, un attrezzo versatile per cucina e banco vendita.