Sanelli Coltello formaggio a 2 manici 50 cm verde Abbonamento
- Design a doppio manico per una pressione uniforme
- Ergonomico e antiscivolo
- Realizzato in acciaio inox di alta qualità
Prezzo normale: 124,90 €
Sanelli Filo tagliaformaggio inox 130 cm con manici in plastica Abbonamento
- Utilizzo semplice grazie al filo in acciaio inox
- Manici ergonomico in plastica antiscivolo
- Ideale per tagliare formaggi
Prezzo normale: 17,50 €
Sanelli Coltello formaggio Pavia con manico in legno 5 cm Abbonamento
Taglia: 5 cm
- Coltello fisso in acciaio inox di alta qualità
- Manico ergonomico per una presa sicura
- Ottimale per vari formaggi stagionati
Prezzo normale: 6,90 €
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Sanelli Coltello formaggio a 2 manici 36 cm Abbonamento
- Design a doppio manico per una presa sicura
- Ergonomico e antiscivolo
- Pressione uniforme durante il taglio
Prezzo di vendita: 89,95 € Prezzo normale: 102,90 € (12.59% risparmio)
Sanelli Coltello formaggio a 2 punte 12 cm Abbonamento
- Lama in acciaio inox per tagli precisi
- Manico ergonomico con superficie antiscivolo
- Due punte per servire il formaggio
Prezzo normale: 24,95 €
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Sanelli Coltello formaggio Pavia 11 cm Abbonamento
- Lama rigida per un taglio facile
- Impugnatura ergonomica con superficie antiscivolo
- Materiale di alta qualità in doppio stampo
Prezzo di vendita: 38,45 € Prezzo normale: 44,90 € (14.37% risparmio)
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Sanelli Coltello formaggio tenero 22 cm Abbonamento
- Lama sottile per tagli puliti
- Impugnatura ergonomica e antiscivolo
- Materiale con aggiunta di Biomaster
Prezzo di vendita: 29,85 € Prezzo normale: 34,90 € (14.47% risparmio)
Sanelli Coltello formaggio uncino 9 cm Abbonamento
- Utilizzo semplice grazie alla lama in acciaio inox
- Impugnatura in polipropilene per una presa sicura
- Ideale per incidere croste di formaggi
Prezzo normale: 24,90 €
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Sanelli Coltello formaggio zincato 18 cm Abbonamento
- Lama di alta qualità per tagli precisi
- Impugnatura ergonomica antiscivolo per un grip sicuro
- Ideale per formaggi e lavori di pasticceria
Prezzo di vendita: 32,45 € Prezzo normale: 36,90 € (12.06% risparmio)
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Sanelli Coltello salato 30 cm Abbonamento
- Utilizzo facile grazie all'impugnatura ergonomica
- Perfetto per salumi stagionati e formaggi
- Alta sicurezza e comfort durante l'uso
Prezzo di vendita: 51,75 € Prezzo normale: 52,50 € (1.43% risparmio)
Sanelli Coltello salato 41 cm Abbonamento
- Utilizzo facile grazie all'impugnatura ergonomica
- Perfetto per salumi stagionati e formaggi
- Alta sicurezza e comfort durante l'uso
Prezzo normale: 99,90 €
Sanelli Tagliatartufi San-Slice inox con lama liscia Abbonamento
- Utilizzo semplice grazie alla lama liscia
- Impugnatura ergonomica in acciaio inox
- Ideale per tagliare tartufi, formaggi e verdure
Prezzo normale: 32,45 €
Sanelli Tagliatartufi San-Slice inox con lama seghettata e manico in legno Abbonamento
- Lama seghettata per tagli precisi
- Manico ergonomico in legno di noce
- Ideale per tartufi, funghi e formaggi
Prezzo normale: 42,75 €
Coltelleria professionale per caseifici e cucina
Il formaggio merita rispetto nel taglio. Che sia un Parmigiano duro, un Gorgonzola cremoso o una forma intera: solo con il giusto coltello da formaggio ottieni un taglio pulito. In questa categoria offriamo strumenti di alta qualità del marchio italiano Sanelli (Premana). Lame estremamente affilate e manici ergonomici, sviluppati per l'uso quotidiano in caseificio, gastronomia e a casa.
Specialisti per ogni pasta
Ogni formaggio richiede il suo strumento:
- Per grana e duri (Parmigiano): Coltelli a goccia o mandorla per "scagliare" il formaggio invece di tagliarlo.
- Per pasta molle: Coltelli a lama sottile o forata per evitare che la pasta si attacchi.
- Per forme intere: Grandi coltelli a due manici (fino a 50 cm), per dividere forme grandi con sicurezza e forza.
FAQ - Coltelli da formaggio
Perché usare il coltello a due manici?
Per tagliare forme intere serve forza e precisione. La doppia impugnatura permette di usare il peso del corpo e oscillare la lama attraverso la forma senza scivolare.
I coltelli Sanelli vanno in lavastoviglie?
Sì, sono progettati per uso professionale e sterilizzabili. Tuttavia, per mantenere il filo perfetto a lungo, consigliamo il lavaggio a mano.
A cosa serve la doppia punta?
Molti coltelli da formaggio (o per pasta semidura) hanno due punte. Servono per infilzare il pezzo appena tagliato e servirlo senza toccarlo con le mani.
Qualità Sanelli – Il taglio perfetto
Un buon formaggio è ancora più buono se tagliato bene. Attrezzati con strumenti usati dai professionisti. Dal coltello per Parmigiano al grande coltello a due manici per il banco: i nostri coltelli Sanelli garantiscono presa sicura e taglio netto. Per professionisti e amatori.