Milky Scrematrice Latte FJ 130 ERR LL LONGLIFE, 130 L/h

Pastorizzatore Milky Mini FJ 15 – prepara formaggio e yogurt in casaCon il pastorizzatore Milky Mini trasformi rapidamente latte o panna in gustoso formaggio, yogurt o succhi di frutta pastorizzati. Questo bollitore multifunzione è adatto sia a piccole aziende e venditori diretti che all'uso domestico. Puoi utilizzarlo anche per riscaldare il latte per i vitelli o per rendere nuovamente liquido il miele.L'uso è semplice: imposti temperatura e tempo sul pannello di controllo elettronico e il dispositivo fa il resto. Grazie a una resistenza da 2,8 kW, il latte di vacca, pecora o capra viene riscaldato in modo sicuro in circa 1 ora e ¼. La struttura a doppia parete con effetto LE (Low Energy Effect) garantisce un risparmio energetico apprezzabile nell'uso regolare in azienda. Il contenitore in acciaio inox estraibile rende la pulizia rapida e igienica dopo ogni utilizzo.In sintesi:Prepara da solo formaggio, yogurt e succhi di fruttaUtile anche come scaldalatte per vitelli o per liquefare il mieleBollitore multifunzione con volume di riempimento fino a 14 LControllo elettronico di tempo e temperatura per risultati costantiTemperatura regolabile tra 4 °C e 100 °CRisparmio energetico apprezzabile grazie all'effetto LEContenitore in acciaio inox estraibile, facile da pulireDati tecnici:Dimensioni articolo (LxPxA): 32 x 32 x 52 cmDimensioni imballaggio (LxPxA): 37 x 37 x 56 cmTensione: 230 VPotenza di riscaldamento: 2,8 kWImpostazione temperatura: 4–100 °CTemperatura massima del mezzo: 90 °CImpostazione tempo: 1–999 minutiCapacità min./max: 2 l / 14 lCapacità massima: 15 lMateriale: acciaio inossidabilePeso netto/lordo: 6 kg / 7 kgFornitura:1x Pastorizzatore Milky Mini FJ 15, 230V1x Coperchio con termometro1x Tubo di ingresso1x Tubo di uscita con fascetta a viteDomande frequenti:Posso pastorizzare latte di capra o pecora con questo dispositivo?Sì, è adatto sia al latte di vacca che a quello di pecora e capra.Quanto dura un ciclo di pastorizzazione?Il riscaldamento da circa 4 °C a 90 °C richiede circa 1 ora e ¼, in base alla temperatura impostata.Devo alzare tutto l'apparecchio per pulirlo?No, il contenitore interno è estraibile e si pulisce separatamente come una normale pentola.

Pastorizzatore Milky FJ 100 PF: formaggio e yogurt fatti in casaIn ristoranti, malghe o per la vendita diretta, il pastorizzatore Milky FJ 100 PF ti permette di produrre latticini freschi in grandi quantità. La caldaia multifunzione in acciaio inox da 100 litri a tre pareti si distingue per la semplicità d'uso e la qualità professionale.Oltre al trattamento del latte, l'apparecchio funziona anche come riscaldatore per latte di vitello, per la pastorizzazione di succhi di frutta o per la riliquefazione del miele. Grazie alla costruzione speciale a tre pareti, risparmi notevolmente su energia e riscaldamento nell'uso quotidiano in azienda. Il pannello di controllo elettronico con fino a 4 programmi e il miscelatore automatico in acciaio inox semplificano notevolmente la lavorazione.In sintesi:Caldaia multifunzione da 100 litri per pastorizzazione, formaggio e yogurtTripla parete che risparmia energia e costi di riscaldamentoFino a 4 cicli programmabili (temperatura e tempo)Raffreddamento automatico senza intervento manualeMiscelatore automatico in acciaio inox e arresto di emergenzaConforme agli standard igienici HACCPDati tecnici:Dimensioni (LxLxA): 85 x 85 x 145 cmTensione: 400 V, potenza di riscaldamento 6 kWIntervallo di temperatura: 5–94 °CImpostazione tempo: 1–999 min.Capacità di riempimento: 45–90 l, capacità massima 100 lMiscelatore: automatico, max. 104 rpmMateriale: acciaio inoxPeso netto: 48 kgContenuto della fornitura:1x Pastorizzatore Milky, caldaia formaggio e yogurt FJ 100 PF, 400 VDomande & risposte:Questo pastorizzatore è adatto per un uso professionale?Sì, è pensato per la produzione professionale di formaggio e yogurt in ristoranti o nella vendita diretta.Posso programmare più fasi di lavorazione in anticipo?Sì, fino a 4 cicli di temperatura e tempo possono essere preprogrammati e susseguirsi automaticamente.

Pastorizzatore Milky FJ 30: prepara formaggio e yogurt in casaIl pastorizzatore Milky FJ 30 ti permette di preparare facilmente formaggio, yogurt e prodotti lattiero-caseari freschi fatti in casa. Grazie alla pastorizzazione, panna e latte si trasformano in formaggio e yogurt; il FJ 30 è apprezzato anche per la preparazione di succhi di frutta o per liquefare il miele. Il dispositivo elettrico con caldaia in acciaio inox da 30 litri è ideale sia per uso domestico che per piccole aziende e vendita diretta.La caldaia esterna, realizzata in un unico pezzo con isolamento interno speciale, e il controllo elettronico garantiscono un consumo energetico contenuto grazie all'effetto LE (Low Energy Effect). Puoi impostare separatamente la temperatura dell'acqua (fino a 100°C massimo) e il tempo di pastorizzazione o produzione desiderato. La resistenza da 2,5 kW riscalda il latte fino a un massimo di 90°C, eliminando i batteri. Verifica la temperatura del prodotto con un termometro aggiuntivo.In sintesi:Prepara da solo formaggio, yogurt e succhi di fruttaUtilizzabile anche come scaldalatte per vitelli o per liquefare il mieleCaldaia multiuso da 30 L per azienda e uso domesticoControllo elettronico con impostazione individuale di tempo e temperaturaTemperatura regolabile da 4°C a 100°CRisparmio energetico grazie all'effetto LEFacile da pulire, igienico, prodotto in AustriaDati tecnici:Dimensioni (LxPxA): 40 x 40 x 50 cmTensione: 230 VRiscaldamento: elettrico, 2,5 kWTemperatura massima del prodotto: 90°CIntervallo di temperatura: 4–100°CTimer: 1–999 min.Capacità min./max.: 5 l / 29 lMateriale: acciaio inoxPeso netto: 7 kgContenuto della confezione:1x Pastorizzatore Milky FJ 30, caldaia formaggio e yogurt, elettricoDomande & risposte:La temperatura impostata corrisponde a quella del latte?No, l'elettronica indica la temperatura dell'acqua nella doppia parete. Verifica la temperatura del prodotto con un termometro separato.Posso usare il FJ 30 anche per i succhi di frutta?Sì, la caldaia è multiuso e adatta anche alla pastorizzazione di frutta, succhi e alla liquefazione del miele.

Produci il tuo burro con la zangola Milky FJ 32La zangola elettrica per burro Milky FJ 32 ti permette di produrre facilmente il tuo burro dalla panna, a casa o in azienda agricola. Ideale per la vendita diretta, è perfetta per l'uso domestico o semiprofessionale. La vasca in acciaio inox da 32 litri ospita da 6 a 13 litri di panna e produce burro in 20-35 minuti, a seconda della temperatura e del contenuto di grasso.Il grande coperchio trasparente ti permette di mantenere il processo sempre sotto controllo, mentre l'arresto di sicurezza automatico previene incidenti all'apertura del coperchio. Il motore a 230V con due velocità (70 o 140 rpm) permette tempi di zangolatura più brevi o più lunghi. Il rubinetto di scarico separato in acciaio inox consente di eliminare facilmente il latticello a fine ciclo – tutte le parti a contatto con la panna sono in acciaio inox, quindi igieniche e facili da pulire.La zangola Milky FJ 32 in sintesi:Produzione facile del proprio burro in aziendaCapacità da 6 a 13 litri di panna nella vasca da 32 litriTempo di zangolatura 20-35 minuti in base alla panna2 velocità per una zangolatura flessibileControllo costante grazie al grande coperchio trasparenteArresto di sicurezza automatico all'apertura del coperchioBraccio agitatore in inox rimovibile e facile da pulireDati tecnici:Dimensioni articolo (LxPxA): 70 x 32 x 46 cmDimensioni imballaggio (LxPxA): 82 x 33 x 47 cmModalità di funzionamento: elettrico, 230 VoltPotenza: 250 W / 370 WQuantità min/max: 6 litri / 13 litriCapacità vasca: 32 litriPercentuale di burro: 32 - 42 %Velocità agitatore: 70, 140 rpmMateriale: vasca inox, coperchio plasticaPeso netto: 25 kg, lordo: 27,1 kgLa fornitura comprende:1x Zangola per burro Milky FJ 32, elettricaDomande & Risposte:Quanto burro si ottiene per ciclo?Da 100 litri di latte, ovvero 8-12 litri di panna, si ottengono circa 4 kg di burro e 5-6 litri di latticello.Quanto dura un ciclo di zangolatura?Tra 20 e 35 minuti, in base al contenuto di grasso e alla temperatura della panna.La panna va preparata prima?Sì, è consigliabile usare panna di 2-3 giorni, refrigerata e poi riscaldata a 12-14°C prima della zangolatura.