Milky Caglio di vitello liquido 250 ml
22,50 €*
Spedizione prevista entro 4 giorni, transito stimato in 2-4 giorni
- Scinde la caseina per la produzione di formaggio
- Facile da dosare per un'applicazione semplice
- Ideale per stagionature inferiori a 7 mesi
- Soddisfa le normative di etichettatura
- Forza del caglio di 150 IMCU/g.
Caglio di vitello liquido – Il tuo segreto per un formaggio perfetto
Scopri la magia del caglio di vitello liquido, l'elemento essenziale per la produzione di formaggio. Questo prodotto di alta qualità scinde la caseina nel latte, permettendogli di addensarsi senza acidificarsi. Il grande vantaggio è che il caglio liquido è facile da dosare, semplificando la preparazione del formaggio. È particolarmente indicato per formaggi con una stagionatura inferiore a 7 mesi, rendendolo la scelta perfetta per queste tipologie di formaggi. Con un'unità di misura di 150 IMCU/g, garantisce la forza ottimale per il tuo formaggio, aiutandoti a raggiungere i risultati desiderati.
Il caglio liquido è ideale per tutti gli appassionati di formaggio e i casari amatoriali che desiderano creare le proprie creazioni nella cucina di casa. Che tu sia un principiante o un esperto nella produzione di formaggio, con questo prodotto avrai sempre il controllo sulla qualità del tuo formaggio. Realizzato con ingredienti naturali, soddisfa tutte le normative di etichettatura, risultando una scelta sicura per la tua produzione casearia. Disponibile in due pratiche dimensioni: 50 ml e 250 ml, entrambe con la stessa forza di 150 IMCU/g.
Panoramica:
- Scinde la caseina per addensare il latte
- Facile da dosare
- Ideale per formaggi con meno di 7 mesi di stagionatura
- Forza di 150 IMCU/g per un'ottima resa
- Disponibile in 50 ml e 250 ml
Technische Daten:
- Contenuto: 50 ml o 250 ml
- Forza del caglio: 150 IMCU/g
La fornitura comprende:
1x Caglio di vitello liquido
FAQ
Come doso correttamente il caglio liquido?
Si consiglia di seguire esattamente le dosi indicate nella ricetta per ottenere il risultato desiderato.
Quanto dura il caglio liquido?
Assicurati di conservare il prodotto in un luogo fresco e asciutto. Di solito ha una durata di diversi mesi se conservato correttamente.
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Milky ti offre centrifughe e accessori per latte di prima classe che si caratterizzano per alta performance, durabilità e facile pulizia. Con dimensioni che vanno da 85 a 600 litri all'ora, puoi trovare la soluzione giusta per ogni esigenza. I materiali testati per il settore alimentare garantiscono gli standard igienici più elevati. Dagli elevati standard costruttivi rappresenta una perfetta combinazione di tradizione e innovazione - Milky investe continuamente nello sviluppo dei suoi prodotti. Che tu sia un professionista, un semi-professionista o un appassionato, Milky ti offre dispositivi efficienti e user-friendly che rendono il tuo lavoro quotidiano più facile. Scopri i prodotti versatili e durevoli di Milky su Agrarzone e approfitta dell'artigianato italiano collaudato.
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