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Milky FJ10 Zangola manuale per burro

Scopri il piacere della preparazione artigianale con la zangola per burro FJ 10!

Nella comodità della tua cucina, grazie alla zangola per burro FJ 10, la creazione del tuo burro fresco diventerà un'esperienza sorprendentemente semplice e gratificante.

Nonostante la mancanza di un motore, questa zangola manuale non ha nulla da invidiare alla sua controparte motorizzata. È compatta, maneggevole, dotata di una finestra di visualizzazione extra-large per monitorare il processo, facile da posizionare a diversi livelli e, soprattutto, semplice da pulire.

Per garantire i più elevati standard di igiene, tutte le parti che vengono a contatto con la panna sono realizzate in acciaio inox. Basta riempire la ciotola con da 1 a 4 litri di panna e osservare attraverso l'ampia finestra fino a quando il burro non è pronto. Quindi, scarica il latticello attraverso il rubinetto di scarico e lava il burro. Facile, no?

Panoramica:

  • Zangola ad azionamento manuale con manovella
  • Vasca per panna da 10 litri
  • Finestra di visualizzazione extra-large per monitoraggio costante
  • Possibilità di regolazione a diverse fasi
  • Rubinetto di scarico per il latticello

Ricorda di assicurarti che l'uscita del latticello sia chiusa e che il coperchio sia ben fissato al contenitore prima di iniziare. È importante non utilizzare la zangola senza il coperchio!

Suggerimenti per la preparazione del burro a casa

Ecco cosa ti serve per produrre il tuo burro direttamente a casa:

  1. La panna da montare. La panna deve avere una temperatura compresa tra 14 °C e 16 °C.
  2. Quando il burro si è formato, interrompi la miscelazione.
  3. Svuota il latticello attraverso l'uscita (questo può essere utilizzato per fare torte, pane o come bevanda salutare).
  4. Chiudi l'uscita con il tappo e aggiungi dell'acqua fredda nel contenitore, per prolungare la durata di conservazione del burro.
  5. Svuota l'acqua in eccesso attraverso l'uscita.
  6. Riempi con acqua fino a quando non è quasi limpida.
  7. Versa il burro in uno stampo o in un contenitore.
  8. A seconda di come è stato lavato, il burro si conserva in frigorifero per 1-3 settimane.

Dati tecnici:

  • Dimensioni dell'articolo (LxPxA): 30 x 26,5 x 31,5 cm
  • Dimensioni della confezione (LxLxA): 38 x 30 x 38 cm
  • Modalità di funzionamento: Manuale
  • Capacità di riempimento min/max: 1,5 litri / 3,8 litri
  • Percentuale di burro: 32 - 42%
  • Peso lordo: 4,5 kg
  • Peso netto: 3 kg
  • Materiale: contenitore in acciaio inox, coperchio in plastica
  • Contenitore per la panna: 10 litri

La fornitura comprende:

1x Milky FJ10 Zangola manuale per burro

Origine: Austria
Materiale: Acciaio inox
Informazioni fornite dal produttore. Sono possibili correzioni ed aggiornamenti.

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Milky ti offre centrifughe e accessori per latte di prima classe che si caratterizzano per alta performance, durabilità e facile pulizia. Con dimensioni che vanno da 85 a 600 litri all'ora, puoi trovare la soluzione giusta per ogni esigenza. I materiali testati per il settore alimentare garantiscono gli standard igienici più elevati. Made in Italy rappresenta una perfetta combinazione di tradizione e innovazione - Milky investe continuamente nello sviluppo dei suoi prodotti. Che tu sia un professionista, un semi-professionista o un appassionato, Milky ti offre dispositivi efficienti e user-friendly che rendono il tuo lavoro quotidiano più facile. Scopri i prodotti versatili e durevoli di Milky su Agrarzone e approfitta dell'artigianato italiano collaudato.

    Accessori a scelta

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    Milky Zangola per burro FJ 10, 230 V
    Milky Zangola per burro FJ 10, 230 V
    Zangola per burro Milky FJ 10 Per la preparazione di burro sano e gustoso direttamente a casa. La zangola elettrica per il burro FJ 10 di Milky è piccola, maneggevole, facile da pulire ed ha un grande coperchio trasparente per la visualizzazione interna. Perfetta sia per l'uso domestico che nelle piccole aziende. Con la zangola Milky si possono produrre piccole quantità di burro da soli e in pochi minuti. Riempire la vasca da 10 litri in acciaio inossidabile con 1-4 litri di panna, senza oltrepassare l'asse dell'agitatore rimovibile per ottenere la migliore qualità di burro. L'esclusivo e ampio coperchio di visualizzazione permette di mantenere il processo di produzione costantemente sotto controllo. Per prevenire gli incidenti il dispositivo dispone di un sistema di arresto arresto automatico quando si apre il coperchio di ispezione durante il funzionamento. Il motore multistadio da 550W, 230V permette di ottenere tempi di zangolatura tra i 20 e i 40 minuti. Il rubinetto di scarico separato permette il facile smaltimento del latticello. Tutte le parti che vengono a diretto contatto con la panna sono in acciaio inossidabile, estremamente facili da pulire. Suggerimenti per l'utilizzo di Milky FJ 10: Prima di utilizzare la zangola elettrica Milky, assicurarsi che lo scarico per il latticello sul fondo del della macchina sia chiuso e che il coperchio di plastica sia saldamente posizionato sull'alloggiamento. Premere delicatamente il coperchio sull'alloggiamento. Assicurarsi inoltre che il tappo di gomma sia inserito nel coperchio prima di avviare la macchina. Non azionare mai la zangola per burro senza il coperchio! Se la zangola non parte con il coperchio inserito, verificare che l'interruttore di sicurezza sia attivato dalla piastra metallica sul coperchio. In caso contrario, piegarlo con attenzione fino a quando l'interruttore non viene azionato. Zangola per burro Milky F 10 in sintesi : Macchina elettrica per la produzione di burro Estremamente facile da pulire Vasca per la panna da 10 litri Con ampio coperchio trasparente per la visualizzazione interna Interruttori multistadio Con scarico per il latticello Piccola, maneggevole, con ampia finestra di visualizzazione, facile da pulire e regolabile in diversi livelli Modo di utilizzo: Per fare il burro, è necessaria prima la panna. La temperatura dovrebbe essere compresa tra 14 e 16 °C. Accendere in posizione 4 per 20 minuti Quando il burro si è formato, interrompere la zangolatura Svuotare il latticello attraverso lo scarico  Chiudere lo scarico e versare acqua fredda nel contenitore - prolunga la durata di conservazione del burro Iniziare a mescolare per alcuni minuti a livello 1 o 2 Svuotare il liquido in eccesso dallo scarico Cambiare l'acqua fino a quando non è quasi chiara Mettere il burro in uno stampo o in un recipiente A seconda di come è stato lavato, il burro si conserva in frigorifero da una o tre settimane Nota: la panna o crema in questo contesto si riferisce sempre a quella dolce. C'è anche la panna acida, che è una crema con l'aggiunta di batteri lattici. Dati tecnici: Modalità operativa: Elettrico Tensione di esercizio: 230 Volt Potenza: 550 Watt Quantità di riempimento min/max: 1,5 litri / 3,8 litri Percentuale di burro: 32-42 per cento Tempo di lavoro per ogni produzione: da 20 a 35 minuti Passi di velocità dell'agitatore: 30, 60, 90, 90, 150 giri/min. Peso lordo: 7,2 kg Materiale: Vasca: acciaio inossidabile, coperchio: plastica Vasca di contenimento: 10 litri Misure: Dimensioni articolo (LxPxA): 39 x 33 x 31,5 cm Dimensioni dell'imballaggio (LxPxA): 38 x 30 x 38 cm La fornitura comprende: 1x Zangola per burro Milky FJ 10, 230V, 550 W, 10L

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